六甲大麵耀豆菜麵

創業年代：民國二０年
地址：六甲鄉中正路485巷3號
電話：06-6992393．6996403
營業時間：上午六時至中午十二時

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「六甲豆菜麵」自從顏寅木於六十多年前正式設攤販賣，已歷經三代的傳承，且成為六甲地區最受歡迎的特色小吃。走在南瀛大地上，常有「六甲豆菜麵」的招牌映入眼簾，也可見「六甲豆菜麵」之膾炙人口了。
顏寅木為木炭販者，因日治時代糧食短缺，木炭生意欠佳，而改行製麵賣麵。顏寅木就在住家甲東製作，再運到民生街的舊市場內小吃攤販賣，因上桌前，係在麵條上舖上一把水煮豆芽，故時人稱為「豆菜麵」。光復前，因物質匱乏，麵粉來源有限，六甲地區也僅顏寅木一人在製麵賣麵，鄉親都暱稱他為「大麵水仔」。
台灣光復時，兒子曾林居(從母姓)開始幫忙豆菜麵的製作與販賣，直至民國五十四年顏寅木往生，才正式繼續承經營。民國八十五年，曾林居因年老退休，頂讓給李明耀。
李明耀秉承「大麵水仔」豆菜麵六十多年來的一貫製作，口感與眾不同的製作較軟絲的豆菜麵，也一直風靡著南瀛大地，各地打著「六甲豆菜麵」的招牌便雨後春筍地林立著。

口福羊肉店

創業年代：民國八十年
地址：六甲鄉中山路120號
電話：06-6983223．6989459
營業時間：上午九時至晚上九時

聽過也吃過白切肉「三層肉」，但您可能沒聽過也沒吃過羊肉「三層肉」。台南縣六甲鄉口福羊肉店老闆黃清茂，以他飼養羊隻及販賣羊肉的豐富經驗，自行開發出白切羊肉「三層肉」以饗饕客，並立即贏得口碑，使得六甲口福羊肉店享譽南瀛，並成為各羊肉店仿效對象。但仿效歸仿效，老饕們在比較各家口味後，不得不承認還是口福羊肉店的白切羊肉「三層肉」的確與眾不同。
白切羊肉「三層肉」是取羊隻排骨至腹部的肉，整塊在炊架上蒸熟後，切片沾料食用。黃老闆表示，要訣在羊肉材質上。故吃起來口感特佳，有油氣卻無油膩之感。
如潮食客嘗過羊鮮後，無不巴咂著嘴，豎起大姆指齊聲喊讚道：不輸岡山羊肉。新店而有老店的口碑，黃清茂的努力與堅持總算有了代價。