口福羊肉店

創業年代：民國八十年
地址：六甲區中山路120號
電話：06-6983223．6989459
營業時間：上午九時至晚上九時

聽過也吃過白切肉「三層肉」，但您可能沒聽過也沒吃過羊肉「三層肉」。臺南市六甲區口福羊肉店老闆黃清茂，以他飼養羊隻及販賣羊肉的豐富經驗，自行開發出白切羊肉「三層肉」以饗饕客，並立即贏得口碑，使得六甲口福羊肉店享譽南瀛，並成為各羊肉店仿效對象。但仿效歸仿效，老饕們在比較各家口味後，不得不承認還是口福羊肉店的白切羊肉「三層肉」的確與眾不同。
白切羊肉「三層肉」是取羊隻排骨至腹部的肉，整塊在炊架上蒸熟後，切片沾料食用。黃老闆表示，要訣在羊肉材質上。故吃起來口感特佳，有油氣卻無油膩之感。
如潮食客嘗過羊鮮後，無不巴咂著嘴，豎起大姆指齊聲喊讚道：不輸岡山羊肉。新店而有老店的口碑，黃清茂的努力與堅持總算有了代價。