認識蓮花

一、 蓮花品種
※大賀蓮―又稱大憨蓮。屬古老品種，成長較快，一至二天採收一次。花色較紅，花瓣較細長，花高於葉面。花謝後，蓮蓬大，蓮子不多，蓮子橢長形，去殼不易。一年可兩穫，在六月中旬與九月初。
※建蓮―又名見蓮。花色稍白，花瓣略碩圓。蓮子呈圓形飽滿狀，二至三天採收一次。蓮蓬呈圓錐狀，較大賀蓮大，較晚成熟。一年僅一穫。
※石蓮―以採收蓮藕粉為主。花色白，稍透粉紅，因蜜蜂採花蜜進行花粉傳播，經雜交，產生花色稍紅的花，接近第三天則越白。不採收蓮子，蓮蓬各個挺立。
※菜蓮―白色花，花小而少，主要採收蓮藕為主，不製粉而做烹調之用。
（以上文章摘於：「荷年荷月」陳世憲著   木馬文化）

來去白河

※白河蓮鄉兩天一夜旅遊建議行程

白河鎮公所起點→白河市區賞蓮→品嚐蓮子大餐→林初埤示範休閒農業區→蓮花資訊館→蓮花公園→蓮潭大山宮(蓮花園區) →廣安九曲橋→夜宿民宿→竹門蓮花園區→白荷陶坊→竹門綠色隧道→歸程 白河交流道起點→大仙寺→碧雲寺→水火同源→品嚐關子嶺山產特色餐→夜宿關子嶺溫泉區→紅葉公園→好漢坡→泥漿湧出口→白河水庫→品嚐蓮子餐→歸程 南二高白河交流道→竹門綠色隧道→大仙寺→碧雲寺→水火同源→關子嶺嶺頂公園→夜宿關子嶺溫泉區→白河水庫→品嚐蓮子大餐→林初埤示範休閒農業區→蓮花資訊館→（了解蓮花生態）→蓮花公園（賞蓮）→蓮潭大山宮環保公園→歸程 白河水庫→大仙寺→碧雲寺→水火同源→關子嶺泡湯→品嚐山產→夜宿民宿→欣賞蓮鄉日出→騎單車遊蓮鄉→品嚐蓮子餐→竹門綠色隧道→竹門蓮花區→歸程

※白河蓮鄉一日旅遊建議行程

台82快速道路經165線→蓮潭→廣安蓮花區賞蓮→蓮花公園→蓮花資訊館→林初埤示範休閒農業區→白荷陶坊→竹門香水蓮花園區→品嚐蓮子大餐→白河水庫→水火同源→歸程 南二高白河交流道→竹門綠色隧道→賞蓮→中午品嚐蓮子大餐→白河水庫→大仙寺→碧雲寺→水火同源→紅葉公園→關子嶺泡湯→歸程

民宿總站
回憶孩提時,在三合院中,在曬榖場上聆聽阿公、阿嬤細說從前,與玩伴晨昏嬉戲,嚮往此情此景嗎?夜宿蓮鄉選擇民宿,享受我家就在蓮花田旁是最佳方式。

夜晚觀看蜻蜓羽化、追逐螢火蟲,小孩晒榖場嬉戲,大人泡茶聊天,清晨時間五時至七時,早起觀看含苞待放的蓮花,聆聽其慢慢綻放的聲音,笑臉迎客的花朵,隨著涼風撲面而來淡淡的蓮花清香,或是一群群白鷺鷥佇在田中覓食,或者悠閒騎著單車穿梭在田間,這種閒情逸緻非置身其中,是無法體會的。盡興欣賞蓮花,若再大快朵頤"蓮子大餐"更是不虛此行!

民宿名稱	管理人	地址	房間數	連絡電話	特色
溪畔老樹山莊	徐良達	關嶺里３５號	5	06-6822093 0937393706	１、優雅休閑空間 ２、冷飲（咖啡）
震不倒民宿	鄭何碧純	崎內里內崎內１號	4	06-6832448	竹磚造房屋歷經白河大地震及九二一
阿嬤ㄟㄉㄠ	賴銘朗	蓮潭里２之６號	5	06-6876899 0937303139	精心規劃鄉野遊程
三叔公的家	鄭秋郎	大竹里30之20號	5	06-6855202 0932777860	附設網室生態蝴蝶園，並有幻燈片解說。
承翔園	方信翔	虎山里78之6號	4	06-6854089 06-6853686	景點介紹、行程安排、導覽生態解說等皆不收費。
蟬園	李啟義	六溪里六重溪76之15號	5	06-6857388	蟬鳴鳥叫、風景優美、小吃
毓軒園	饒芳嘉	玉豐里海豐厝49之59號	5	06-6858591	玉豐綠色隧道、導覽解說
竹門田野民宿	鄭德基	竹門里番子園2之10號	3	06-6857082	竹門綠色隧道、周遭有蓮花田、芒果樹及荔枝園
楓鈴山莊	謝孫金盆	關嶺里關子嶺33號	4	06-6822040	山林溪谷、美麗景觀及遼闊休閒庭園
關山嶺民宿	詹清池	關嶺里關子嶺65-10號	4	06-6823099	泡湯
阿明ㄟ厝	蔡文明	玉豐里7-20號	3	06-6876442	蓮花公園旁享受農村生活
白荷陶坊	林文嶽	崎內里38號	5	06-6850339	白荷陶坊民宿為藝術工坊型態，美感自然的蓮鄉生活是陶坊民宿的文化特質€
茂勝民宿	徐偉淞	大竹里120之50號	5	0939059853	賞蓮、蓮藕體驗
虎山驛站	吳全財	虎山里83號		06-6852530	二高交流道下交通便利、越南小吃
蓮之家	楊登山	大竹里1鄰3之11號		06-6832719 06-6857750	大竹國小前環境優雅
阿梅溫泉	蔡雪梅	關嶺里1鄰關子嶺24之10號		06-6822804 0938511672	泡湯
木成菇之鄉溫泉	陳淑蕊	關嶺里關子嶺31—17號	4	06-6823003	香菇教室、泡湯
儷泉民宿	林道男	關嶺里關子嶺43-3號	10	06-6822582 0932718376	生態景觀(大凍山) 產業文化(溫泉)
千霞雅園溫泉養生軒	潘千化	六溪里12鄰六重溪123號	5	06-6842123 0932885437	泡湯(六重溪溫泉)
明園溫泉別莊	張秋梅	關嶺里15鄰關子嶺粗坑84號	5	06-6822586 0919189417	泡湯
鴻都山莊		關嶺里2鄰關子嶺21-12號	5	06-6822347	泡湯
沐春民宿	翁仁鈿	關嶺里2鄰關子嶺27號	5	06-6823232	泡湯
長奕雅築	許永松	大竹里13鄰194-60號	3	06-6830513 06-6831262	賞蓮
咕嚕咕嚕溫泉山莊	陳聰澤	關嶺里2鄰關子嶺31-16號	3		住宿、吃飯
柚香園	賴溪	蓮潭里3鄰北埔10-10號	5	06-6876427 0910165353	住宿

                                            觀光地圖導覽

入白河動線指示
1.從中山高速公路南下水上交流道，循台一線至茄苳路口(顯濟公牌樓)左轉往蓮潭。
2.中山高速公路北上下新營交流道(加油站左轉走長榮路)循台一線往北接南127進入白河鎮，或直行至後壁火車站前左轉接南172甲進入白河鎮。
3.由南二高白河交流道下，轉172往關子嶺，左轉南93往竹門綠色隧道可抵達賞蓮區。
4.楠梓往曾文水庫循觀光產業道路往橫路至南寮福安宮往關子嶺溫泉區進入白河鎮。
5.嘉義市區循吳鳳南路(阿里山線)或民生南路進入白河鎮。
6.南下車輛由中山高速公路或南二高速公路經由82快速道路轉165線道進入白河。