春雷驚動大地,帶來綿綿春雨,滋潤田畦,正是蓮花開始栽種的時節。立春過後,蓮農便裹著尚未褪去的寒意,開始一年辛苦的耕種,首先要育苗、下田整地、而後施肥、除病蟲害,在灌溉之後,正式播種。蓮花的栽種主要是以留藕條、插栽或植苗的方式,其中又以根莖育苗栽培較容易,白河蓮農一般是以兩節的蓮藕條插枝栽種方式最多,平均每公頃約需五百公斤的藕條。 半個月的光景,水世界的白河漸漸吐露綠意,新葉陸續突出水面,為大地妝點春色,。蓮田中,東一處、西一處的新荷初出水面,或繾綣含蓄、或舒展搖曳朝露、或寄意漣漪,各有風情,直令蓮鄉溫暖意起來!但這時,蓮農仍舊不得閒,必須再忙著拔草與追肥,二廾天以後,再進行第二次追肥,一直到蓮予採收期間,仍固定每半個月施用一次採收肥,相當耗費人工,幾乎一整年蓮農都不得閒,可見蓮農之辛苦。
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