本鄉是個仍保有傳統農村風貌的鄉鎮，隨處可見綠油油的稻田及在田裡辛苦工作的農人，而村內建築亦可見著紅磚矮牆的傳統建築房舍；走進後壁鄉，就有如走入時光隧道，讓人重溫田園生活的靜謐與清閒。
本鄉主要的風景名勝，以台一線省道為分界線，分為東西兩路線：往東由後壁火車站開始，可先至後壁黃家古厝，參觀這棟保存完整、氣勢磅礡的閩南式建築，接者往侯伯村方向走，至大路墘(南87縣道)，此段道路兩旁栽種著樟樹行道樹，綠蔭成道，青翠優美，媲美集集的綠色隧道；再往北走，可至上嘉苳(嘉田村)，遊覽後壁名勝－小南海。
回程可進入土溝村，這個傳統的農村部落，靠著一群年輕人捲起袖子，帶頭推動社區營造，重塑農村文化新風貌；最後，回到後壁火車站，還可以品嘗本鄉名產－冰糖醬鴨，獨特風味、香Ｑ不膩，是旅客到本鄉一遊不可錯過的美食小吃。
另一條旅遊路線，則是台一線省道以西，以墨林村及菁寮村為腹地，統稱菁寮地區；菁寮地區從清朝開始即為染料的重要產區，日據時代更曾為行政中心，因此菁寮地區有著許多古厝，而位於墨林村的百年老街屋，因為保存完整，更成為電視劇及電影公司的熱門場景，還被文建會列入社區新故鄉營造計畫；此外菁寮還有多處相當有名的旅遊景點：黃家古厝、阮家古厝及天主堂等，其中要屬菁寮天主堂，最為奇特。
另外，位於下嘉苳(嘉苳村)的泰安宮、旌忠廟及烏樹村的烏樹林糖廠都是值得一遊的好去處。